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shinoの焼き菓子教室秋のイベント

3連休の中日。
「北海道産ライ麦で作るキッシュ」のレッスンが終了いたしました。
定員を超えるお申し込み、本当に有り難うございました。

ザクザクとして、しっかりした生地はキッシュにぴったり。
今回のキッシュはきのこのキッシュ。
きのこの産地、愛別から直送されたきのこは旨みも歯ごたえも、生地に負けません。

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レッスンは生地づくりの合間に、デザートの豆乳プリン、
きのこを使ったもう1品、きのこのマリネを作り、試食のランチタイムです。
goodnewsで販売されている、ドルチェヴィータさんのフランスパンを添えて。

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こちらは、皆さんのキッシュ。
美味しそうに焼き上がりました!!



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とても楽しくあっという間のレッスンでした。
またこんな1日イベントを企画したいと思います。

ご参加のみな様お疲れ様でした・・・!!
by gateau-shino | 2010-09-20 08:41 | レッスン風景など