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バレンタインレッスン終了しました

澄川にあるパン工房あんカフェスペースでのミニレッスンも3回目を迎えました。

バレンタイン直前の、チョコを使ったレッスンです。

今年は、小さなクグロフ型で、オレンジマーマレードを混ぜ込んだチョコレートケーキです。

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焼き上がり。
かわいい形に歓声。

チョコをかけてラッピング。
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焼いている間に、小さなチョコ菓子を二品。

コーンフレークがサクサクの、シリアルチョコ。
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濃厚なクッキーのような食感の焼きショコラを。

和やかで楽しい時間もあっという間です。
皆さん、バレンタイン本番に向けて練習出来たでしょうか?
by gateau-shino | 2014-02-12 15:43 | レッスン風景など