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秋のコースが始まりました

あんなに暑かった夏も終わり。
急に秋風が吹いてきました。

9月に入り、秋のコースの初回レッスンが始まりました。
今月の焼き菓子は『バナナチーズケーキ』
グラハム・クラッカーの土台に、バナナたっぷり練りこんだベイクド・チーズケーキです。
爽やかさを出すために、ヨーグルトを少し。

今月のコンフィチュールは『白葡萄のコンフィチュール』です。
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とても上品なコンフィチュールなので
たくさん作ってみたくなるはず・・です。

秋は実りの季節。
どの果物を選ぶか悩んでしまうほどです。
by gateau-shino | 2011-09-21 16:00 | レッスン風景など | Comments(0)