フレンチ

行きたいなぁ・・と思いつつ、なかなか機会が無かった
ル・ヴァンテールに行きました。

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こちらは前菜。
羊肉のお料理。(名前忘れた~)
上に乗っているのも、羊のベーコン。
旨みたっぷりで噛みしめて頂きました。

メインはタラバガニと北の鮮魚、生うにの贅沢クネル
甘エビで取った濃厚なソースが、たっぷり!
オーナーに選んで頂いた、シャルドネがとても合って
美味しさ倍増。
なんというワインだったのか・・・
それも忘れるという私。

デザートはエクレアにバナナアイス添え
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チョコにカスタードにバナナ。
相性最高ですよね。
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by gateau-shino | 2012-09-28 12:57 | おいしいもの | Comments(0)