福山醸造(株)さま 春夏レシピアップ

春先に撮影が終了しました、福山醸造(株)さまの、鮭香る白だし、鮭香る醤油の春夏レシピが、本日5月2日にアップされました。


白だしレシピは、豆腐が入ったヘルシーなロールキャベツを、白だし風味のホワイトソースで煮込んだり、新玉ねぎと生ハムのサラダに、爽やかなドレッシングなど、洋風にとても相性が良い白だしの特徴を生かしたレシピに仕上げました。
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こちらは、私のスマホ撮影。
カメラマン上村幸将さんの撮影で、ビシっと撮って頂きました。

鮭香る醤油レシピは、にんにくを漬け込んだ、にんにく醤油がおすすめ。
普通の醤油よりも、マイルドにかつ旨みたっぷりの醤油は、中華や煮物に使い回せます。

冷やし中華にぴったりなごまだれも、簡単に作れますので
これからの時期に作り置きして、これからの時期にぜひ常備して頂きたいと思っています。

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年末から年をまたいで、冬の最中に試作した春夏レシピ。
苦労して試作した甲斐がありました
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by gateau-shino | 2014-05-02 21:09 | works | Comments(0)