2015年5月のレッスン風景

今月のクラスも全て終了しました。
ご参加のみなさま、ありがとうございます!

5月のお菓子は醤油のロールケーキ。米粉の生地にふわっとお醤油の香ばしい香り。
中のチーズクリームもお醤油の風味。
ちょっとやみつきになりそうな、甘じょっぱさが特徴のロールケーキです。
今月はあまり写真を撮れませんでした。
試食タイム
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生地がふわふわなので、ぺろーっと1本食べちゃいそうな感じ。


こちらは、先月のイチゴタルトをM嶋さんが復習して下さったもの。
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また作ってくださることが、私にとっての一番の評価。
すごーく幸せな気持ちです。

来月はチェリーを使った焼き菓子が登場します。
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by gateau-shino | 2015-05-20 21:34 | レッスン風景など | Comments(0)