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2015年6月レッスン終わりました

北海道らしい爽やかなお天気が続きます。
もうすぐ夏も訪れて来ますね。

焼き菓子教室は6月のレッスンが終了致しました。
今月は、ダークチェリーを焼き混んだ、シンプルなドイツ菓子です。
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作っている時は、固めの生地に感じますが、食べると、柔らかな食感。
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ついつい、食べすぎてしまいそうになります。

焼き時間の合間に、梅のコンフィチュール。
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こちらのクラスでは、残ったダークチェリーをほんの少し混ぜたら、こんな素敵な色に。
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梅っぽい!という声が。
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来月は、リクエストにより、レモンのコンフィチュールです。

焼き菓子は、キャロットケーキの予定です。


来月のご参加お待ちしております!
by gateau-shino | 2015-06-22 23:02 | レッスン風景など | Comments(0)