2025年 01月 12日
新年おめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願い申し上げます！
お待たせいたしました。
2月レッスンのお知らせです。
今年のバレンタインは、スクエア型またはハート型でブラウニーをつくり、ガナッシュ（生チョコ）を絞り、可愛らしくデコレーションします。
後半は通常の焼き菓子レッスン。
パート・ブリゼという甘みがないサクッとした生地にキャラメルのようなコクのあるフィリングを流しナッツを焼き込みます。
毎年恒例、マーマレードを予定しております。
2月は伊予柑または清見オレンジとなります。
お席の確定メッセージは1/13の夕方以降になりますので、
ご了承くださいませ。
●レッスンについて
レッスン 定員4名
所要時間は約3時間半～4時間
③と④はマーマレードのためお時間が長くなります
途中、講師の作ったお菓子の試食があります
★は難易度を表しています。★★以上は何度か当教室に参加したことがある方におすすめしています
★ 初心者さんでも楽しめます
今回は少し難易度が上がっております。
■レッスン代金
①2/9㈰ バレンタインのブラウニー 特別レッスン 6,000円 11時スタート 満席 ★★
②2/11㈫祝日 バレンタインのブラウニー 特別レッスン 6,000円 11時スタート 満席 ★★
③2/18㈫ ナッツのタルト マーマレード 5,800円 満席 ★★
④2/25㈫ ナッツのタルト マーマレード 5,800円 満席★★
ケーキ箱、保冷剤等 は各自ご用意をお願いいたします。
持ち物等はお申込みの後、詳細のメッセージをお送りいたします。
■申し込み方法
メールにて受け付け致します （店頭とSNSでのDM受付は行っておりません）
prunier.sapporo.info@gmail.com
ホームページからもメールを送信できます
①～③は必須です。
①ご希望のレッスン 必ず記載してください
②お名前 初めての方はお菓子歴をお知らせください♪
③ご連絡先（お電話番号）リピートの方も必ずご記載ください
を明記の上、メールをお願い致します
お名前が無い方、希望レッスン日の記載がない方が多く、今後上記の記載がない方は受付できかねます。
はじめてご参加の方は、簡単にお菓子つくりの経験もお知らせくださいませ。
追って、確認と詳細のメッセージをお送りいたします。
※営業や仕込みのためお返事に少しお時間を頂戴しております
夜間の場合は翌日になる場合もございます
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by gateau-shino
| 2025-01-12 17:56
| レッスンのご案内
